„Erlebnis Österreich“ 7.8. 14.55 Uhr

Naturweine in Südtirol

Naturwein ist der radikale Gegenpol zu konventionell hergestellten Weinen. In der Dokumentation, gestaltet von Hartwig Mumelter, kommen sechs Südtiroler Weinbetriebe vor, die zwar dasselbe Ziel verfolgen, aber einen unterschiedlichen Weg einschlugen.

Weinphilosoph Martin Gojer meditiert mit fruchtigem Schaumwein