Feinbäckerei Hueber ist insolvent

Die Feinbäckerei Hueber in Schwaz ist zahlungsunfähig. Ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverantwortung wird laut KSV 1870 eingeleitet. Rund 50 Mitarbeiter müssen um ihren Job bangen.

Die Bäckerei betreibt zehn Filialen im Unterland und in Innsbruck. Laut KSV hat das Unternehmen seit Jahren negative Ergebnisse erwirtschaftet. Schulden in der Höhe von zumindest 800.000 Euro hätten sich angehäuft. Als Hauptgrund der Insolvenz nennt der Kreditschutzverband, dass ein Großteil der Filialen nicht mehr wirtschaftlich geführt werden könne.

Hoffen auf Weiterführung des Betriebes

Der KSV nennt als Begründung unter anderem das sehr schwierige Marktumfeld für Bäcker in Tirol. Immer mehr Supermärkte und Discounter würden Brot zu sehr günstigen Preisen anbieten. Der Trend zu billigen Produkten aus tiefgekühlten Teiglingen, die im Geschäft von Mitarbeitern aufgebacken werden, sei nach den Städten nun zunehmend auch am Land erkennbar.

Geplant sei, dass mit Ausnahme der drei Filialen in Schwaz alle weiteren Filialen in Innsbruck, Jenbach, Baumkirchen, Vomp, Weerberg und Stans geschlossen werden. Mit einer kleineren Belegschaft will die Firma die Sanierung schaffen. Man hoffe, 15 Mitarbeiter weiter beschäftigen zu können.