Es ist ein breit gefächertes Aufgabengebiet, das die Lebensmittelaufsicht betreut. Von der Überprüfung und Beratung von Betrieben über amtliche Probenentnahmen bis hin zu Betriebssperren reicht die Palette.
Prüf- und Servicestelle
Auch um Serviceleistungen wie kostenlose Pilzbeschau und -beratung kümmern sich die Experten. Jährlich tätigt die Lebensmittelaufsicht etwa 1.400 derartige Kontrollen und entnimmt etwa 600 Lebensmittelproben. Diese Überprüfungen erfolgen immer unangemeldet und während der Geschäftszeiten.
In der Markthalle als zentrale Nahversorgerin soll das Amt die Serviceleistungen nun auch näher an den Bürgern und Unternehmern leisten, hieß es am Dienstag in einer Aussendung der Stadt Innsbruck.